べりーさんの畑、ブルーベリーが１０本植わってます。残念ながらまだそれ程大きくなくって皆様に分けて差し上げられる程実はつけません。
そもそも私のベリーはこのベリーつまりブルーベリー、ブラックベリー、ストロベリーからきています。
手作り大好き人間の私はジャムは全部手作り、季節季節のジャムを作ります。それでふぁんぐが私の事をべりーさんと呼ぶのですよ。
今年もブルーベリーの季節、でも、今年の出来はあまりよくありません。それでも何とか３～４キロのブルーベリーは取れそうです。本当はもっととれるのでしょうが、私は鳥対策をまったくしていないので、その結果、毎朝ヒヨドリ、ムクドリ、オナガ、などなど実に賑やかに裏の畑でお食事をしてくださいます。
私はバードウォチングも大好きですが、それはまた別の機会にお話しましょう。
このブルーベリー、目に良い等と言われてから急に人気がでたように思いますが、私はただ単に好きだから植えているのです。とても扱いやすい果物のように思います。
殆どジャムにしますが、シーズン中は生でいただきます。そして冷凍しておきまして、牛乳やヨーグルトと一緒にミキサーにかけて召し上がると最高においしくいただけます。
ジャムはストレートにはパンにつけて。それからソースにしてアイスクリーム、ヨーグルトに、あるいは料理にいれたり、パイにしたりと楽しいバリエーションが広がりますね。
結構簡単に育って実をつけてくれますからみなさん１本植えてみてはいかがですか？